È importante separare 2 processi di conservazione delle piante: Stabilizzazione e preservazione delle piante. La stabilizzazione avviene utilizzando piante vive. Questa tecnica permette alla pianta di conservare allo stato di freschezza dopo il raccolto. D' altro canto, la preservazione delle piante viene effettuata dalle piante essiccate. Questo processo reidrata la pianta. La stabilizzazione delle piante è la tecnica più affidabile nel tempo e anche la più costosa. Vi parleremo di questo processo.
STABILIZZAZIONE PER CAPILLARITÀ (FOGLIAME)
Questa è la tecnica di stabilizzazione originale. Il piede della pianta ancora fresca è immerso in 5 cm di soluzione di stabilizzazione. Questa soluzione è a base di glicerina vegetale, acqua, coloranti alimentari e sostanze nutritive. La glicerina aiuta a trattenere l'acqua all' interno della pianta e la colorazione degli alimenti dona il colore desiderato. I nutrienti sono utilizzati per nutrire la pianta durante il processo di stabilizzazione, che dura alcuni giorni. Dopo aver assorbito questa linfa sostitutiva, la pianta stabilizzata viene essiccata per 24 ore. Ogni specie vegetale ha le proprie specificità: la temperatura della soluzione di stabilizzazione, la durata dell' assorbimento, il periodo di raccolta o i nutrienti utilizzati sono tutti fattori che assicurano il successo della stabilizzazione per ogni specie. Questa tecnica, considerata la più nobile, permette di ottenere nuovi colori di fogliame, preservando il colore naturale dei rami e degli steli. Sono generalmente più spessi e non lasciano fluire i coloranti sulla superficie. La stabilizzazione per azione capillare è utilizzata anche per certi fiori come statice, il cui è stabilizzato semplicemente stabilizzando il fusto, essendo il fiore naturalmente asciutto.
STABILIZZAZIONE PER DOPPIA IMMERSIONE (FIORI)
Questa è la tecnica più comune per la stabilizzazione dei fiori. I fiori devono essere extra freschi per una stabilizzazione di successo. Ci sono alcune specie di fiori particolarmente indicate per questo processo. Questa tecnica consiste in due fasi d’immersione. La prima fase consiste nell' immergere il fiore per 24 ore in una soluzione alcolica pura. L'obiettivo è disidratare il fiore mantenendo la sua forma originale. Durante questo prima immersione perde anche il colore originale. La seconda soluzione d’immersione è composta da alcool, glicol propilenico, glicerina e coloranti alimentari. Il glicol propilenico e la glicerina, sotto l' effetto catalitico dell' alcol, sono responsabili della reidratazione del fiore. I colori alimentari gli conferiscono il colore desiderato. Le teste dei fiori sono stabilizzate senza i loro steli poiché assumerebbero il colore del fiore.
